दाबेली मसाला
साहित्य
- वाळलेली लाल मिरची: १
- धणे: १ टी स्पून
- दालचिनी: १/२ इंच
- लवंग: २
- जीरे: १/४ टी स्पून
कृती
- सगळे साहित्य वेगवेगळे भाजून घ्या.
- भाजलेले साहित्य गार झाल्यावर मिक्सर मधे त्याची बारीक पूड करा.
- मसाला हवाबंद डब्यामधे ठेवा आणि पाहिजे तसा वापरा.
Dabeli Masala
Ingredients
- Dry Red Chilli: 1
- Dhania/Coriander Seeds: 1 tsp
- Cinnamon Stick: 1/2 inch
- Cloves: 2
- Jeera/Cumin Seeds: 1/4 tsp
Procedure
- Roast all ingredients in a pan for 2-3 minutes.
- Grind to fine powder.
- Store in a air tight container & use as required.
» Read the rest of the story by Gromit
Other posts by Gromit
